Menu restauracji

Nasza restauracja działa codziennie w godzinach
ND- CZW 13:00- 20:00 oraz PT-SB 13:00- 22:00.
Warto zadzwonić wcześniej i zapytać o dostępność stolików: 515 233 784, wew. 2

PRZYSTAWKI

Szparagi | majonez z czosnkiem niedźwiedzim | ricotta salata | grzanka  – 39 zł | 150 g

Halloumi grillowane | salsa pomidorowo-brzoskwiniowa | świeża sałatka – 32 zł | 150 g

Śledź na grzance | konfitura z czerwonej cebuli | sos tatarski – 22 zł | 120 g

Tatar z łososia | por | suszone wodorosty – 32 zł | 100 g

Tatar wołowy | marynaty | chleb łękucki – 36 zł | 150 g

Deska serów | sery rzemieślnicze | orzechy | żurawina – 69 zł | 300 g

Deska swojskich wędlin i mięs | pikle | musztarda domowa | chleb łękucki – 49 zł | 300 g

SAŁATY

Rukola | ser zagrodowy | karmelizowana gruszka | granat | sos bazyliowy | grzanki | piklowana czerwona cebula  – 39 zł | 200 g

Truskawka | groszek cukrowy | sałatka z mikroziół | redukcja rumiankowa – 39 zł | 150 g

Sałaty mieszane | półgęsek | pomidory koktajlowe | piklowana cebula | sos sezamowy – 44 zł | 150 g

ZUPY

Rosół | domowy makaron – 22 zł | 250 g

Szczawiowa | kraszone ziemniaki | jajo sadzone – 24 zł | 250 g

Mazurska zupa rybna – 32 zł | 250 g

Zupa dnia – o dzisiejszą propozycję zapytaj kelnera – 20 zł | 250 g

PIEROGI

Pierogi ruskie | cebulka smażona – 29 zł | 230 g

Pierogi z kaszą gryczaną i kozim serem | masło palone – 32 zł | 240 g

Pierogi z kaczką | chutney z buraka – 36 zł | 220 g

Pierogi z królikiem | masło szałwiowe – 38 zł | 240 g

PLACKI I MAKARONY

Placki ziemniaczane | śmietana – 29 zł | 230 g

Placki ziemniaczane | pomoćka – 32 zł | 240 g

Placki ziemniaczane | szpinak | jajko sadzone – 36 zł | 220 g

Tagliatelle | pesto z czosnku niedźwiedziego | cukinia – 38 zł | 240 g

Pappardelle | ragù wołowe – 42 zł | 350 g

DANIA GŁÓWNE

WEGETARIAŃSKIE

Ziemniak młody | kwaśna śmietana | sól wędzona | fasolka szparagowa – 25 zł | 270 g

Boczniak w panierce | czarno-biały ryż | groszek cukrowy | piklowana marchewka – 35 zł | 300 g

RYBY

Filet z okonia | fasolka szparagowa z pomidorami | frytki – 52 zł | 390 g

Sandacz smażony | miętowy pęczak | groszek cukrowy | mus z buraka – 56 zł | 380 g

Pstrąg pieczony w całości | cząstki ziemniaka | chrupiąca sałatka wiosenna – 79 zł | 600 g

Dorsz w pistacjowym panko | purée groszkowe | salsa rabarbarowo-jabłkowa – 45 zł | 340 g

Deska ryb dla 2 osób | sandacz | pstrąg | okoń | cząstki ziemniaczane | sos tatarski | sos cytrynowy | ogórek małosolny – 79 zł | 850 g

MIĘSA

Kurczak kukurydziany | kopytka w pesto z czosnkiem niedźwiedzim | marchewka karmelizowana – 49 zł | 350 g

Noga kaczki sous vide | nasze kluski | sos żurawinowy | buraczki marynowane – 59 zł | 450 g

Kotlet schabowy z kością | opiekane ziemniaki | młoda kapusta z koprem – 56 zł | 420 g

Zrazy cielęce | purée chrzanowe | konfitura z czerwonej kapusty – 69 zł | 420 g

MENU DZIECIĘCE

DESERY

Puchar lodowy | bita śmietana | owoce | sos owocowy – 30 zł | 300 g

Beza | krem mascarpone | świeże owoce – 26 zł | 150 g

Tarta | owoce | śmietana – 24 zł | 200 g

Sękacz smażony | lody | świeże owoce – 32 zł | 150 g

Deser dnia – o dzisiejszą propozycję zapytaj kelnera – 22 zł

Ciasto domowe – o dzisiejszą propozycję zapytaj kelnera – 21 zł | 130 g